ELABORACION

¿Cómo se hace la avena polaca?

Principalmente este alimento se caracteriza por llevar bastante leche, y es la característica fundamental, ya que la gastronomía polaca se ha distinguido por tener altas cantidades de lípidos, y en este alimento no es la excepción.

Ingredientes:

• Avena en copos, aproximadamente 500 gramos.
• Agua potable, 2 litros.
• Canela, en clavos.
• Azúcar al gusto.
• Leche líquida completa, un vaso grande, aproximadamente un litro

Preparación:

En una cacerola se coloca el agua con la avena a fuego lento hasta que vaya espesando, la cual debe removerse para no pegarse, posteriormente se le va agregando poco a poco la leche líquida que se debe remover con una espátula hasta obtener una mezcla totalmente homogénea. Durante la remoción se le agrega azúcar al gusto, posteriormente se baja del fuego y se sirve caliente en los tazones, y le colocas canela a tu gusto, quedando lista para comer.